PŠENICA
Pozitivno deluje na razvoj organizma, jača imuni sistem, otklanja neraspoloženje, čuva crevnu floru...
Zdravlje u pšeničnoj kaši
Pola kilograma celog pšeničnog zrna kuvajte na tihoj vatri od tri do četiri sata, uz povremeno mešanje. Kada se napravi gusta kaša, procedite kroz sito ili presu. Dobijenu pšeničnu kašu zasladite sa malo meda i jedite četiri puta dnevno po tanjir. Ova terapija, koju ju je preporučivao starogrčki lekar Konzas, traje od pet do 20 dana. Osim pšenične kaše ne treba jesti ništa osim kuvanog voća, u malim količinama.
Dejstvo kaše: Potpuno obnavlja sluzokožu creva i odstranjuje toksine iz organizma.
REN
Ovo povrće pročišćava krv, izbacuje kamen i pesak iz bubrega, reguliše znojenje i izbacivanje mokraće, pozitivno utiče na bolesti pluća, reume, gihta, kijavice i podstiče izbacivanje sekreta iz disajnih puteva.
Renom protiv upale sinusa
Na ringlu stavite malo izrendanog rena. Pred spavanje peškirom prekrijte glavu i udišite isparenja od pet do deset minuta. Zatim, lezite i pokrijte glavu. Za nekoliko dana bol će proći, a sinusi će početi proces čišćenja od gnoja.
Renom protiv astme
Četiri supene kašike izrendanog rena lagano kuvajte sa šoljom jabukovog sirćeta. Kada ren razmekša, procedite ga i dodajte četiri kašike meda. Smesu kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne, pa dodajte skuvani ren i pustite da se kaša ohladi. Dobijeni sirup pijte ujutru i uveče po jednu kašiku.
Dejstvo sirupa: čisti disajne puteve i olakšava astmatične tegobe
Čaj od rena
Deset grama izrendanog rena prelijte sa dva decilitra ključale vode i pustite da odstoji desetak minuta. Čaj pijte dva puta dnevno.
Dejstvo čaja: pročišćava disajne puteve i podstiče zrenje i izbacivanje sluzi
SPANAĆ
Pozitivno deluje na rad jetre, organa za varenje i bešike. Odličan je borac protiv raka, služi za čišćenje krvi, protiv zatvora, umora, čireva na kozi, za lečenje anemije i preporučljiv je u trudnoći.
Spanaćem protiv raka
Obolelima od raka spanać bi trebalo da bude jedna od osnovnih namirnica na meniju. Spanać dinstajte u sopstvenom soku, sa malo maslinovog ulja. Dodajte obareni pirinač i začinite sa malo limunovog soka. Ovako spremljen obrok bi obolelima od raka trebalo da bude glavna hrana za duže vreme.
Lekovit čaj od spanaća
Šaku osušenog lišća od spanaća prelijte sa dva decilitra ključale vode. Ostavite poklopljeno desetak minuta, pa procedite. Pijte po šolju čaja tri puta dnevno pre jela.
Dejstvo čaja: podstiče rad jetre, mokraćne bešike i organa za varenje.
Energetska salata od spanaća
Svaka termička obrada umanjuje biološku vrednost namirnica. Zato je preporučljivo svakog dana pojesti i nešto presnog povrća i voća. Za salatu koristite mlade listove spanaća, dosta belog luka, a umesto začina, koristite limunov sok i maslinovo ulje.
Dejstvo salate: Ova salata vraća energiju, a naročito je preporučljiva rekovalescentima, đacima, studentima i drugim umnim radnicima.
ŠARGAREPA
Ovo korenasto povrće idealno je za rast, razvoj i jačanje organizma. Šargarepa je borac protiv anemije, čuva i poboljšava vid, podstiče rad želuca i creva, otklanja gorušicu, odstranjuje crevne parazite, olakšava izlučivanje mokraće, sprečava opadanje kose, jača koncentraciju, pomaže u lečenju šećerne bolesti, gihta, reume, karcinoma u razvoju, upale krajnika, čisti krv, pomaže kod bolesti disajnih puteva, odstranjuje otrovne materije iz organizma i leči rane i opekotine.
Sirup od šargarepe
Kilogram šargarepe operite, izrendajte, pa iscedite sok. Dodajte žuti 500 grama šećera ili meda, pa kuvajte na blagoj vatri, dok ne postane gusto. Kada se ohladi, sipajte u flašu. Uzimajte po jednu supenu kašiku sirupa tri puta dnevno, posle jela.
Dejstvo sirupa: pomaže kod plućnih bolesti, nazeba, gripa, upale grla i grkljana...